Cultura y gastronomía
A diferencia de los bambara en Mali, con quienes están estrechamente relacionados, la etnia malinké de Guinea produce muy poco arte. Las esculturas con formas humanas casi no existen y los objetos tallados en madera normalmente tienen la forma de antílopes. La música tradicional sigue siendo popular entre la población y utiliza instrumentos como el bala, que acompaña la música instrumental y las canciones femeninas. Los músicos modernos han mezclado los instrumentos occidentales con los ritmos e instrumentos africanos y entre los más importantes destacan Bembeya Jazz, Keletigui et ses Tambourinis y Camayenne Sofa.
En cuanto a la gastronomía guineana, en las ciudades principales abundan los puestos de comida en las calles, que sirven pinchos, pescado a la parrilla, cacahuetes y pasteles. Solo en los restaurantes de las grandes ciudades se sirve carne, pollo o patatas. En la capital del país, hay varias pastelerías de estilo francés donde puede tomar café, pasteles, pizzas, hamburguesas y otras comidas de estilo occidental.
Principales lugares de interés
Conakry es la capital, la mayor ciudad y el puerto más importante de Guinea. Constituye el centro comercial, administrativo, cultural y de comunicaciones del país. Los sábados, si pasea por sus calles tendrá la sensación de estar en una fiesta, pues grupos de músicos recorren las calles tocando instrumentos y la gente baila. No se pierda el Palacio OUA, sede presidencial, y las casas de estilo árabe que lo rodean, hoy en día dedicadas a oficinas de organismos internacionales como UNICEF, el FMI o el Banco Mundial.
Kankan es la segunda ciudad más importante de Guinea y el lugar donde vive la etnia malinke. Fue la capital del Imperio Malí pero, en la actualidad, es una ciudad muy tranquila. Lo más interesante de la localidad es su mercado al aire libre, el mercado cubierto y la Gran Mezquita. No deje de visitar el taller de escultura que se encuentra en el lado opuesto a la mezquita. El antiguo palacio presidencial también merece una parada.
Futa Yallón es una meseta caliza del Oeste de Guinea. Está rodeada, por el Oeste, por unas abruptas laderas, pero por el Este desciende suavemente hacia las llanuras de sabana interiores. El principal grupo étnico de la zona es el fulani musulmán, dedicado a la ganadería. La ciudad de Mamou, llamada “Puerta de Futa Yallón”, es pequeña, bulliciosa y tiene un cine al aire libre. Dalaba se encuentra en la carretera principal de Mamou y es una zona perfecta para realizar excursiones a pie por los alrededores.
¿En qué época del año y con qué compañía viajar a Guinea?
Conakry, la capital, tiene una temperatura media anual de 26,7 °C. El clima de las tierras altas es ecuatorial, sin estaciones claramente diferenciables. En el resto del país, la estación de las lluvias tiene lugar de abril o mayo a octubre o noviembre. Abril es el mes más cálido y julio o agosto el más húmedo. La mejor época para viajar al país es durante el periodo fresco y seco, de noviembre a febrero.
Para realizar su crucero con escalas en Guinea, puede confiar en las navieras Costa Cruceros, Ponant y Cunard, que ofrecen fascinantes rutas por África Occidental.